[Hero Sushi/바랑가루] 매니저 및 셰프 포지션 구인합니다. > 구인구직

안녕하세요, Hero Sushi입니다.

Hero Sushi는 Sushi Takeaway 및 Restaurant 전문 브랜드로 호주 전역에 약 50개의 매장을 운영 중이며, 대부분 본사 직영으로 운영되고 있습니다. 규모를 계속 확장하고 있는 저희 Hero Sushi에서 매니저 포지션 직원을 모집합니다.

[주소]
Shop T3/300 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000

[모집부문 및 급여]
1. Restaurant Manager - Full Time
- Flexible hours available
- Minimum 1 year of relevant work experience required
- Hourly rate: $32.00
- Expected working hours: 38–45 hours per week

2. Sous Chef - Full Time
- Flexible hours available
- Minimum 1 year of relevant work experience required
- Hourly rate: $30.00
- Expected working hours: 38–45 hours per week

3. Sushi Chef - Full Time
- Flexible hours available
- Minimum 1 year of relevant work experience required
-  Hourly rate: $27-29 (weekdays) *Hourly rate is negotiable depending on experience.
- Expected working hours: 38–42 hours per week


[주말 페이 등 - 공통]
- 기본 급여 x1.25 (Saturday), x1.5 (Sunday), x2.25 (Public Holiday)
- 기본 급여 x1.5-2 (overtime pay)
+ 12.00% Superannuation + Annual Leave + Sick Leave


[담당업무]
1. Restaurant Manager - Full Time
- 직원 15~20명 팀 리드 및 관리
- 고객 서비스 제공 및 예약 및 대기자 명단 관리
- 매장 오픈, 클로징 및 일상 운영 총괄
- 청결, 위생, 식품 안전 기준 유지
- 출결 및 시간 엄수 모니터링, 직원 근무 일정 조율
- 직원 채용, 교육 및 멘토링
- 재고 관리 및 재고 통제
- 명확한 의사소통 및 기본 컴퓨터 활용 능력

2. Sous Chef - Full Time
- 스시 준비 (롤, 니기리 등)
- 핫푸드 스테이션 업무
- 헤드 셰프 지원
- 일상 주방 운영 보조
- 메뉴 아이디어 및 개선 보조
- 일반 주방 및 매장 업무 수행

3. Sushi Chef - Full Time
- 스시 준비 및 섹션 관리 (롤, 니기리 등)
- 헤드 셰프의 스시 생산 지원
- 헤드 셰프의 지도 아래 스시 제조 기술 습득 및 개발
- 필요 시 일반 주방 및 매장 업무 수행


[지원자격]
- TFN 소지자
- 풀타임 근무 가능한 비자 소지자
- 자유롭게 근무 가능하신 분
- 건강한 분
- 영어 의사소통 가능자

[지원방법]
지원은 herosushihr@gmail.com 이메일로 영문 이력서와 함께 아래 내용을 작성하여 보내주세요.

제목: [바랑가루 매니저 or 수셰프 or 스시 셰프 지원] -> 꼭 제목에 지원 매장 및 포지션 넣어주세요.

- 이름:
- 나이:
- 관련 경력 여부:
- 비자:
- 비자 만료일:
- 가능한 요일 및 시간:
- TFN 보유 여부(Y/N):
- 전화번호:

감사합니다.