SOUL Dining에서 레스토랑 매니저님을 모십니다 > 구인구직

SOUL Dining 매니저 채용정보

시드니의 유일무이 SMH Good Food Guide one hat 수상 모던 한식 다이닝 SOUL Dining에서 열정적이고 효율적인 팀을 이끌 레스토랑 매니저님을 찾고 있습니다.

그룹 디렉터들과 긴밀히 협력하며 FOH 운영에 대한 완전한 오너십을 갖고 헤드셰프와 함께 레스토랑의 전반적인 운영을 총괄하게 됩니다. 또한, 2023년 중반에 시드니 CBD의 새로운 위치로 레스토랑 확장 이전의 FOH업무를 담당하며, 폭넓은 경험을 쌓을 수 있는 독특한 기회를 갖게 될 것입니다. 가장 흥미진진한 시기에 사업의 모든 측면을 함께 배우고 성장할 인재를 모집 중이오니 많은 관심과 지원 부탁드립니다.

* 모집 내용 *

모집 부문: 레스토랑 매니저
모집 인원: 1 명
근무 장소: 204 Devonshire Street Surry Hills
근무 요일: 주 5일 화요일 ~ 토요일 (월요일, 일요일 휴무)
급여 조건: $70,000 - $80,000 + Super + Tips and Bonus (소믈리에 자격과 와인 리스트 생성 경험이 입증된 후보자의 경우 더 높은 급여 협상 가능)
근무 형태: 정규직 (Full-time)

* 담당 업무 *

매일 FOH 운영 총괄, BOH 업무와 조정
최상의 서비스 제공 및 고객 만족 극대화
근무 스케줄 작성 및 감독
FOH 직원 교육 및 관리
판매 목표 달성 및 개선 방안 제안
위생 및 안전 규정 준수 보장
운영 비용 제어 및 절감 플랜
주간, 월간 및 연간 기준으로 상세한 보고서 작성

* 지원 자격 *
호주 내 근무에 결격 사유가 없는 분 (추후 스폰서 진행 논의 가능)
관련 직종 경력 2년 이상
영어 능통하신 분 (말하기, 쓰기)
현 NSW RSA Certificate 소지하신 분
솔선수범하신 분
음식과 와인에 대해 이해가 깊으신 분
문제 해결에 적극적이신 분
일에 대한 열정이 높으신 분

* 우대 자격 *
한식과 한국 문화에 대해 지식이 있으신 분 우대
와인 관련 학위 또는 자격증 소지하신 분 우대

* 전형 절차 *
지원서 접수 -> 서류 전형 -> 면접 전형 -> Trial 진행 -> 최종 합격
입사 예정 시기: 2023년 2월 중

* 복리 후생 *
성과 중심의 보너스 구조
훌륭한 팁
경력 발전의 좋은 기회
직원 할인

* 접수 방법 및 문의사항 *
이력서 또는 문의 사항은 illa@souldining.com 로 접수/연락 부탁드립니다.